養殖場除臭技術主要有以（yǐ）下幾種：

一、物理除臭法

1. 通（tōng）風換氣

   •    這是最基本的物理除（chú）臭方法。通（tōng）過安（ān）裝通風設備，如排（pái）風扇、通（tōng）風管道等，將養殖場內（nèi）含有臭味的空氣排出室外，同時引入新鮮空氣。合理（lǐ）的（de）通風係統（tǒng）可（kě）以有效降低舍內有害氣體的濃度。例如，在封閉式豬舍中，根據豬舍的麵積、飼養密度等因素，計算出合（hé）適的通風量，一般每頭豬每小時需要 4 - 12 立方米的新鮮空氣。通風換氣不僅可以去除臭味，還（hái）能（néng）改善舍內的（de）溫濕（shī）度等環境條（tiáo）件。

2. 吸（xī）附（fù）法

   • 利用吸附材料吸附空氣中的臭味成分（fèn）。常見的（de）吸附材料有活性炭、沸石等。活性炭（tàn）具有巨大的比表（biǎo）麵積，能夠吸附包括氨氣、硫化氫（qīng）等多種有害氣體。沸石是一種天然的多孔礦物，也有良好的吸附性能。可以將這些吸附材料（liào）放置在養殖（zhí）場內（nèi）的通風口或空氣（qì）流動通（tōng）道中，當空氣經過時，臭味物質被吸（xī）附（fù）在材料表麵。不過，吸附材料有一定的吸附容量，飽和後需（xū）要更（gèng）換或再生。

3. 掩蔽法

   •    采用一些具有芳香氣味的物質來掩蓋臭味。例如，在養殖場（chǎng）內噴灑香（xiāng）水、植物精油等。這些芳香物質（zhì）可以（yǐ）在一定程度上減輕人們（men）對臭味的嗅覺感受。但這種方法隻是暫時的，不能真正消除臭味（wèi）源，而且有些（xiē）芳香物質可能對動物的呼吸道等有刺激作用，需要謹慎（shèn）選擇。

二、化學除臭（chòu）法（fǎ）

1. 酸堿中和法
   •    針對氨氣等堿性臭氣和（hé）硫化氫等酸性臭氣，可以采用酸堿（jiǎn）中和的方式。例如，用硫酸等酸性溶液（yè）來中和氨氣。反應式為。同樣，對於硫（liú）化氫等酸性氣體，可以用氫氧化鈉等堿性溶液來中（zhōng）和。不過（guò），在使用化學試（shì）劑進行除臭時，需要（yào）嚴格控製試劑的濃度和（hé）用量，避免對動物和環境造成不（bú）良影響。
2. 氧化法
   •    通過氧化劑將臭味物質氧化為無味或氣味較小的物（wù）質。常用的氧化劑（jì）有臭氧、過（guò）氧化氫等。臭氧具（jù）有強氧化性（xìng），它可以與氨氣、硫化氫等發生氧化反應。例如，臭（chòu）氧與硫化（huà）氫反應可生成硫（liú）酸和水，反應式為。但臭氧對動物和人體有一定的毒性，在（zài）使用時要注意控製濃度和作用時間，確保在（zài）安全範圍內。過氧化氫也能氧化臭味物質，並且相對較為安全，可通過噴（pēn）霧等方式應用於養殖場除臭（chòu）。

三（sān）、生（shēng）物除臭法

1. 微生物分解法
   • 利用微生物來分（fèn）解臭味物質。在養殖場的糞便（biàn）、汙水等產（chǎn）生臭（chòu）味的（de）地方，添加特定（dìng）的微（wēi）生物菌劑。這些微生物（wù）可以將臭（chòu）味物質如（rú）氨氣、硫化氫等作為營養源進行代謝（xiè）分解（jiě）。例如，一些芽孢杆菌、光（guāng）合細菌等微生物可以將有機物分解為二氧化碳、水（shuǐ）和無機鹽等。微生物分解法除臭效果持久，而且環保，但（dàn）微（wēi）生物的（de）生長繁殖需要適宜的溫度、濕度和營養條件，需要合理管理。
2. 植物吸收法
   •    通過在養殖場周圍種植一些（xiē）具有吸收有害（hài）氣體功能的植物來除（chú）臭。例如，綠蘿可以吸收空（kōng）氣中的甲醛、氨氣（qì）等；吊蘭能夠吸收一氧化（huà）碳、硫化氫等。植物通過葉片上的氣孔（kǒng）吸收有害氣體，然後在體內進行代謝（xiè）轉化。同時，大麵積的植物種植還可以起到美化環（huán）境、降（jiàng）低噪音（yīn）等作用。不過，植物吸收法的除臭效（xiào）率相對較（jiào）低，需要較大的種植麵積才能取得明顯的效果。

四、飼料添加法

•    通過在動物飼料中添加一些添加劑來減少糞便等排泄物的臭味。例如，添加益生菌可以調節動物腸道菌群，減少腸道內有害氣體（tǐ）的（de）產生。一（yī）些（xiē）酶製劑可以促進飼料的消化吸收，使糞便中的未消化有機物減少，從而降（jiàng）低糞便的臭味。另外，添加某些植物提取（qǔ）物，如絲蘭提（tí）取物，它可以與（yǔ）氨氣結合，減少氨氣的排放，從而達到除臭的目的。